ビーズ・ドライ
素早くムラなく商品を冷却し、短時間の利用に最適！
・急冷効果が高い。
・定量管理が可能。
形状（ブロック・ビーズ）による違いは？
- ドライアイス（－78.8℃）は昇華（個体→気体）により冷熱が発生する。
- 形状が異なっても、同じ重量では総熱量は同じである、但し、昇華する速さは表面積が大きいほど昇華しやすい。
- ブロック状とビーズ状では、表面積の大きいビーズ状が昇華が速い。
- 同じ重さのブロック状であっても、形の違いにより昇華スピードが異なり、薄くて表面が大きいものの方が、昇華が速い。
ビーズ状ドライアイス
27×27×0.6（厚み）ｃｍ /1ｋｇ
ブロック状ドライアイス
25×12.5×2（厚み） ｃｍ /1kg
冷やせる範囲は？
冷却範囲が広く、冷却効果が均等である
冷却範囲が狭く、冷却効果にバラつきができる
どちらが短時間で冷やせる？
短時間で冷やせる
ビーズ状より時間がかかる
どちらが長い時間冷やせるか？
少し短い
長い
計量できるか？
計量カップ等で定量使用が可能
定量使用が難しい
保管した場合は？
（専用容器の使用を推奨）
ドライアイス容器 DI-20 使用
ロス率；19.6％ 24時間・常温保管
ドライアイス容器 DI-20 使用
ロス率；17.6％ 24時間・常温保管
ビーズ・ドライアイスの自動販売機も取り扱っております。
